Elise Goujon

Conseil & développement d'expériences touristiques

De l'idée à l'expérience qui se vend

J'accompagne les acteurs du tourisme dans la création, la structuration et le développement d'offres de voyage plus immersives, plus qualitatives et plus différenciantes.

Manifeste

Les meilleures expériences touristiques ne s'inventent pas. Elles se construisent sur le terrain.

Depuis plus de dix ans, j'explore les destinations, rencontre les acteurs locaux, teste les expériences et accompagne les entreprises qui souhaitent créer des offres réellement différenciantes.

De l'idée initiale jusqu'au lancement commercial, je transforme les intuitions en projets concrets, viables et prêts à séduire les voyageurs.

« Je ne conçois pas une expérience depuis un bureau. Je marche les ruelles, je teste les visites, je rencontre les guides. »
Méthode de terrain

Aux États-Unis

Des visites hors des sentiers battus, dans les plus grandes villes américaines

J'ai vécu plus de dix ans aux États-Unis, entre New York et Los Angeles. Depuis 2013, je dirige Destinations Off Road : des visites guidées en français, pensées pour les familles et les couples qui veulent vivre la ville autrement — loin des circuits touristiques classiques.

CEO & fondatrice · Destinations Off Road, depuis 2013

Rue de brownstones à Brooklyn dans la lumière du matin, un couple se promenant sous les arbres dorés
01

New York

Là où tout a commencé, en 2013.

Façades Art déco pastel d'Ocean Drive à Miami sous le soleil, palmiers et cabriolet ancien
02

Miami

Art déco, quartiers créatifs, culture latine.

Rue de Los Angeles bordée de très hauts palmiers dans la lumière dorée du soir
03

Californie

San Francisco, Santa Barbara, Los Angeles, Palm Springs.

Skyline de Chicago et voie ferrée surélevée dans la lumière dorée du soir
04

Chicago

Architecture, jazz, et l'énergie du Midwest.

Boulevard de Las Vegas à l'heure bleue, enseignes néon et palmiers
05

Las Vegas

Spectacles, désert, et nuits électriques.

Visites de groupe

De petits groupes francophones, une ambiance conviviale, un guide qui connaît vraiment la ville.

Visites privées sur mesure

Un parcours pensé pour vous, à votre rythme, avec un guide dédié.

Jeux de piste en autonomie

Découvrir la ville en s'amusant, en famille, à son propre rythme.

Carnets de voyage pour enfants

Rendre la découverte de la ville ludique, dès le plus jeune âge.

Vos enjeux

Vous voulez faire exister une idée touristique. Concrètement.

J'interviens au moment où il faut passer d'une intention à une offre réellement exploitable — voici les terrains sur lesquels on avance ensemble.

  • 01Création de nouvelles offres touristiques
  • 02Développement de destinations et de nouveaux marchés
  • 03Sourcing de partenaires locaux
  • 04Recrutement et structuration de réseaux de guides
  • 05Audit et optimisation d'expériences touristiques
  • 06Conception d'offres premium et sur mesure
  • 07Optimisation de l'expérience client
  • 08Structuration des opérations
  • 09Préparation du lancement commercial
  • 10Formation et accompagnement des équipes

Domaines d'intervention

Quatre piliers, de la stratégie au lancement

Stratégique dans la vision. Opérationnelle dans l'exécution.

Un accompagnement continu, depuis la conception de l'offre jusqu'à ses premières phases d'exploitation.

01Pilier

Concevoir l'offre

Définir une offre désirable, positionnée et prête à être commercialisée.

  • Analyse du marché
  • Création de visites et expériences
  • Positionnement et différenciation de l'offre
  • Développement d'offres premium
  • Tarification et modèle économique
  • Formalisation des produits
  • Argumentaires commerciaux
02Pilier

Structurer l'écosystème

Constituer et organiser le réseau de partenaires qui fera vivre l'offre.

  • Sourcing de partenaires locaux
  • Recrutement de guides
  • Entretiens et sélection des profils
  • Structuration du réseau de partenaires
  • Organisation des collaborations
  • Définition des rôles et responsabilités
03Pilier

Garantir la qualité

Installer des standards clairs et une exigence tenue dans la durée.

  • Audit de prestations
  • Visites mystères et évaluations terrain
  • Analyse de l'expérience client
  • Création de chartes qualité
  • Recommandations d'amélioration
04Pilier

Accompagner le lancement

Transformer le dispositif en une mise en marché maîtrisée.

  • Préparation de la mise en marché
  • Création de supports commerciaux
  • Formation des équipes commerciales
  • Coordination du lancement
  • Accompagnement des premières opérations
  • Recommandations pour les prochaines étapes

Étude de cas · Japon

Développer un service de guides francophones au Japon

Un acteur international du tourisme

Le client souhaitait renforcer son offre destinée à la clientèle francophone au Japon et développer un service de guides qualitatif, homogène et différenciant. La mission visait à préparer ce développement en structurant un premier réseau de partenaires, en évaluant les prestations existantes et en identifiant de nouvelles opportunités.

Déroulement — 6 mois

  1. Étape 1

    Mois 1–2

    Sourcing & qualification

    • Sourcing de guides francophones
    • Analyse des profils
    • Entretiens à distance
  2. Étape 2

    Mois 3–4

    Terrain au Japon

    • Rencontres au Japon
    • Tests de guides sur le terrain
    • Audit de visites existantes
  3. Étape 3

    Mois 5–6

    Structuration & standards

    • Analyse et optimisation de parcours
    • Identification d'expériences premium
    • Création des bases d'une méthodologie commune de guidage
    • Création de chartes qualité pour les guides
Elise Goujon dans le tunnel de torii vermillon à Fushimi Inari, Kyoto
Toits vermillon d'un temple japonais vus en contre-plongée
Mur de tonneaux de saké décorés dans un sanctuaire
Pavillon d'argent et jardin zen à Kyoto
Groupe de visiteurs de dos dans une rue commerçante au Japon
Portail traditionnel à toit de chaume dans la verdure
Vue sur Kiyomizu-dera et Kyoto depuis la colline

Résultats

0profils identifiés et analysés
0guides rencontrés
0guides testés sur le terrain
0visites auditées, à Tokyo et Kyoto

Livrables

  • Qualification d'un réseau de guides
  • Constitution d'un premier réseau opérationnel
  • Audit qualitatif de visites
  • Optimisation de parcours
  • Création d'une première charte des guides
  • Identification d'opportunités premium
  • Réflexion autour d'un service de conciergerie francophone
  • Préconisations stratégiques et opérationnelles
Cette mission illustre ma capacité à transformer un projet de développement en une base opérationnelle concrète : recherche de partenaires, analyse de marché, expérience client, contrôle qualité, structuration de réseau, création d'offres premium, coordination interculturelle et mise en marché.

Terrain de jeu

Une méthode qui voyage partout  votre projet vous mène

Les villes changent, la méthode reste : trouver les bonnes personnes, bâtir les process, former les équipes et lancer des expériences qui se vendent — aux États-Unis, au Japon, et sur votre prochain marché.

  • New YorkBerceau de Destinations Off Road
  • Miami · Las Vegas · Chicago · CalifornieRéseaux de guides recrutés
  • Tokyo · Kyoto · KanazawaMission guides francophones
  • Biarritz · ParisPrésence en France
Portrait d'Elise Goujon, consultante en expériences touristiques
Elise Goujon

À propos

Le terrain comme méthode. L'exécution comme exigence.

Depuis 2013, je dirige Destinations Off Road, une agence que j'ai fondée pour faire découvrir les grandes villes américaines autrement — loin des visites guidées classiques.

New York, Miami, la Californie, Las Vegas, Chicago : j'ai construit, ville après ville, un réseau de guides francophones, plusieurs formats d'expériences, et une exigence de qualité tenue dans la durée.

Cette expertise n'est pas liée à une destination en particulier : c'est une méthode. Recruter et former une équipe, structurer les opérations, créer des expériences qui marquent, les mettre en marché — c'est ce savoir-faire que je mets aujourd'hui au service d'autres acteurs du tourisme, en France comme à l'international.

Ce que je maîtrise

  • Recrutement & formation de guides
  • Structuration des opérations
  • Création d'expériences
  • Qualité de service
  • Mise en marché
  • Développement international

Repères

  • 01CEO & fondatrice de Destinations Off Road (depuis 2013)
  • 02Guide licenciée à New York
  • 03MBA — ESSCA
  • 04Basée à Biarritz

Contact

Parlons de votre projet

Vous avez une idée, une destination ou un réseau à faire grandir ? Décrivons ensemble votre ambition et la meilleure façon d'y parvenir.

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